Responsable de point de vente de détail (h/f)

Notre hôtel :

Urban Hive Paris sera un lieu de vie hybride, design et chaleureux, composé
de 101 chambres, d'un restaurant et de deux salons. Il est pensé comme un
repaire urbain où se rencontrent voyageurs, habitants du quartier et
équipes passionnées ! Ouverture prévue en juillet 2026 !

On y défendra :

1. une cuisine du matin simple, qualitative et inspirée,
2. un accueil chaleureux dès les premières heures,
3. une atmosphère douce, lumineuse et vivante,
4. un art de vivre où chaque journée débute avec attention et sincérité
.

Le ou la Responsable Petit-Déjeuner / Déjeuner, sera le ou la garant·e de
cette première impression : celle qui donne le ton de toute la journée !

1. Ici, chaque détail compte dès 7h du matin.
2. Manager le matin, c’est donner le "tempo" pour toute la journée.
3. On nourrit autant l’humeur que l’appétit.
4. Le matin, tout doit être prêt avant même que ça commence !

Nous vous proposons :

1. Une rémunération selon profil, juste !
2. Statut agent de maîtrise avec 2 jours de repos consécutifs
3. 13ᵉ mois dès 3 mois d’ancienneté (mensualisable sur demande)
4. Prise en charge Navigo à 75 %
5. Plan d’Épargne Entreprise avec abondement
6. Avantages nourriture
7. Tarifs préférentiels dans le réseau Hively
8. Mutuelle & prévoyance à couverture optimale
9. Plateforme d’avantages (cinéma, loisirs, courses du quotidien…)

Votre profil :

Expérience & compétences

1. Expérience en hôtellerie / restauration, sur des services matinaux.
2. Sensibilité produit (café, boulangerie, frais, healthy).
3. Expérience en gestion d’équipe.
4. Organisation, rigueur et réactivité.

Savoir-être (essentiel)

1. Sens aigu de l’accueil et du détail.
2. Énergie positive et constance.
3. Leadership bienveillant et structurant.
4. Goût du rythme matinal (et du travail bien fait tôt).
5. Sensibilité à l’ambiance, à l’expérience client.

Nous faisons partie de HIVELY HOSPITALITY. Avec une quinzaine de marques à
forte notoriété, 80 établissements en France et en Europe, et 60 métiers
dans l’hôtellerie, la restauration et le bien-être, HIVELY HOSPITALITY
offre une diversité d’opportunités et d’évolutions à toutes celles et ceux
qui sont en quête de réalisation de soi. Un seul prérequis de départ :
l’envie !