*Contribuer, avec le pôle offre alimentaire de son marché et la politique groupe, au :
- Développement de nouvelles idées et concepts d'animation
culinaire.
- Perfectionnement des recettes inspiré des tendances culinaires
et attentes du marché.
- Aide à la construction des menus.
- Participation aux tests culinaires et rédaction des FT.
- Accompagnement aux tests convives et Créatoq.
- Participation aux développements des offres sur l'ensemble des
marchés RSP.
Parcours en hôtellerie-restauration demandé.
Softskills :
- Excellence opérationnelle
- Engagement
- Proximité
Compétences métiers :
- Techniques culinaires
- Animation / Transmission
- Innovation
- Logiciels métiers
- Application des normes HACCP
Compétences transverses :
- Communication interpersonnelle
- Sens du service client
- Adaptabilité
- Outils digitaux
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