Sous la responsabilité de votre futur Manager, vos missions seront:
* Réaliser les recettes à partir des fiches techniques
* Elaborer une liste prévisionnelle des produits nécessaires aux réalisations
* Contrôler les stocks des produits alimentaires et réalisez des inventaires
* Eviter le gaspillage et les pertes de matières premières
* Réceptionner et vérifiez les livraisons
* Assurer le service de restauration et contribuez à son bon déroulement
* Faire preuve de rigueur dans l'application des règles
* Prendre en considération les attentes et besoins des résidents.\n\nMotivé par l'envie de rejoindre une structure qui privilégie les valeurs de la formation, l'esprit d'équipe et le bien-être de ses collaborateurs ?
Plus qu'une formation ou une expérience, nous recherchons avant tout un savoir être.
Vos atouts :
* Expérience de 2 années minimum à un poste similaire
* Diplômé d'un CAP/BEP à BAC +2 en hôtellerie restauration
* Homme ou femme de challenge
* Etre animé par la passion du service
* Créativité et bonne connaissance en diététique
* Maîtrise des normes HACCP
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