Participation aux activités classiques d'une épicerie :
• Gestion de l’espace de vente : ouverture, fermeture, mise en rayon
• Contrôle des stocks, gestion, réception et contrôle des commandes auprès des divers fournisseurs
• Suivi des ventes, gestion et contrôle des opérations de caisse
• Développement et diversification des approvisionnements (proposer des produits alimentaires de qualité gustative et nutritionnelle)
• Surveillance des DLC/DLUO et suivi HACCP, respect des règles d'hygiène alimentaire, entretien général de l’épicerie
Participation aux activités spécifiques liées au statut d’épicerie associative et solidaire :
• Accueil et accompagnement des nouveaux bénévoles, coordination de leurs tâches et responsabilités, gestion rigoureuse des plannings ; établissement d'une relation de qualité entre les acteurs internes et externes de l’épicerie (bénéficiaires, bénévoles, stagiaires, partenaires …)
• Collectes de denrées alimentaires, animations, ateliers et activités sociales et festives de l’association : (alimentation, santé, environnement, formation, …)
Compétences :
• Capacité d’analyse, d’organisation et de coordination du travail d'équipe
• Être à l’écoute des besoins internes/externes,
• Rigueur dans le suivi des procédures et capacité à rendre compte (écrit-oral)
• Connaissance de l’outil informatique de base
• Avoir une expérience en animation sera un plus,
• Permis B
Savoirs-Être :
• Qualités relationnelles, objectivité et qualité d’écoute, discrétion,
• Intégrité, empathie, bienveillance, patience, goût pour la solidarité et la citoyenneté.
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