A partir des objectifs fixés par la Direction, et, sous le contrôle de votre responsable hiérarchique, vous êtes le garant du bon fonctionnement de la cafétéria. Dans ce cadre, vous assurez la gestion quotidienne et l'accueil des clients de notre cafétéria dans le respect des règles de notre chartre : - Vous mettez en place les buffets et assurez la vente des produits du service rapide - Vous préparez les plats froids - Vous réalisez les cuissons et pré-cuissons des plats chauds - Vous débarrassez la salle - Vous nettoyez les locaux et la vaisselle - Vous veillez à la propreté du secteur auquel vous êtes affecté et au bon entretien du matériel utilisé - Vous répondez aux demandes ponctuelles des clients - Vous procédez à l'encaissement des commandes
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