1 Poste à pourvoir du 01/07 au 31/08 sur SAVINES.
1 jour de repos en juillet et août.
Vous travaillez en collaboration avec le chef et le second de cuisine au sein d'un restaurant proposant une cuisine du monde et des produits frais. Vous intervenez dans la préparation des légumes que vous épluchez et lavez et sur la plonge dans le respect des normes HACCP.
Environ 150 à 200 couverts par jour .
Experience: Débutant accepté
Compétences: Réaliser la plonge,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Entretenir un outil ou matériel,Éplucher des légumes et des fruits,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Paillote au bord du lac, vous serez logé(e) entre Embrun et la baie St Michel à 10 minutes du restaurant.
Un coin repos est disponible pour votre coupure.
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