Commis demi chef de rang au bar galerie terrasse h / f

Chez Dorchester Collection

Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», visant à créer un environnement où tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant leur engagement positif. Nous nous efforçons de bâtir une culture où l’inclusion fait partie intégrante de notre ADN, reflétée par nos valeurs fondamentales de passion, de personnalité, de respect, d’esprit d’équipe et de créativité. Lors de l’envoi de votre candidature, veuillez nous indiquer si vous avez des besoins spécifiques concernant le processus d’entretien.

Votre carrière nous tient à cœur. En rejoignant notre équipe en tant que Commis Demi-chef de Rang, vous avez l’opportunité unique de devenir un(e) expert(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement auprès de vos collègues, mais aussi grâce à notre académie de formation, afin d’atteindre les standards les plus élevés en matière de professionnalisme, de service et de leadership, et ainsi devenir une référence dans votre métier.


Vos responsabilités :

1. Assister le Chef de Rang dans la gestion du service pour offrir une expérience client exceptionnelle.
2. Faire le lien entre la cuisine et votre rang, en assurant la mise en place des plats et du service.
3. Garantir la satisfaction et la qualité de l’expérience client conformément à nos critères internes, tout en respectant les délais impartis.
4. Accompagner des stagiaires et apprentis en transmettant votre savoir-faire.

Nos valeurs — passion, personnalité, respect, esprit d’équipe et créativité — guident notre quotidien. En tant que Commis Demi-chef de Rang, vous aurez l’opportunité d’incarner ces valeurs et de contribuer à la construction de notre héritage.

Les éléments mentionnés ici représentent l’essence d’une journée dans la vie d’un(e) Commis Demi-chef de Rang, mais nous vous expliquerons en détail le fonctionnement de notre hôtel lors du processus de recrutement.

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