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Responsable préparation froide hf

Paris
Api Restauration
Publiée le 26 octobre
Description de l'offre

Overview

La Restauration Collective cest un meilleur équilibre vie pro-vie perso !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés présente en France depuis 1956 mais aussi en Allemagne Belgique et Luxembourg avec de belles valeurs humaines : esprit familial proximité cuisine authentique

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Employé de restauration H / F :

* Où Dans un restaurant dentreprise de Paris 14eme de 350 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !
* Avec qui Équipe de 10 personnes
* Salaire 2200 bruts x 13 et avantages
* Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h du lundi au vendredi de 7h à 15h

Appliqué(e) et rigoureux(se) vous avez à cœur de proposer des entrées ou des desserts maison soignés et gourmands pour régaler les convives au quotidien.


Vos missions

* Participer à la préparation des repas aider à la mise en place au dressage et à la distribution en respectant les consignes du chef et les fiches techniques.
* Collaborer étroitement avec léquipe cuisine et le personnel de service pour assurer un déroulement fluide du service dans le respect des horaires et des besoins des convives.
* Veiller au nettoyage du matériel des locaux et appliquer rigoureusement les normes HACCP pour garantir un environnement sain et sécurisé.


Profil recherché

* Diplôme en restauration souhaité (CAP BEP Bac Pro BTS)
* Expérience significative en restauration idéalement collective
* Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
* Sens de lorganisation rigueur et autonomie


Nous vous proposons

* CDI
* Salaire 2200 bruts / mois
* 13ème mois
* Poste à pourvoir immédiatement


Nos avantages

* Participation aux bénéfices de lentreprise
* Centres de formation internes
* Comité dEntreprise
* Avantage en nature repas
* Mutuelle / Prévoyance
* Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
* Mobilité interne favorisée
* Politique de cooptation


Notre engagement

Api est une entreprise inclusive qui sépanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales demploi et dévolution.

Créatif(ve) et rigoureux(se) vous aimez relever les défis et contribuer au bon déroulement du service Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !

Informations

Employment Type : Full Time

Experience : years

Vacancy : 1

#J-18808-Ljbffr

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