Cuisinier / cuisinière

Pourquoi ce poste est important ?
Nous sommes convaincu-e-s que l'accès à une alimentation saine, équilibrée et de qualité contribue directement au bien-être et au processus de rétablissement des personnes accueillies.
C'est pourquoi nous recherchons un-e cuisinier-e motivé-e pour préparer chaque jour des repas qui nourrissent à la fois le corps et l'esprit.

Vos missions principales
- Préparer les repas du midi, du soir ainsi que les paniers-repas (environ 25 bénéficiaires).
- Élaborer les menus en veillant à l'équilibre alimentaire et à la bonne gestion des denrées.
- Assurer l'entretien courant de la cuisine et du matériel.
- Participer à la gestion logistique :
o Récolte des denrées à la Banque Alimentaire (2 fois/semaine),
o Suivi des stocks et rangement des réserves,
o Commandes et suivi administratif (PMS, traçabilité, fournisseurs et partenaires).
- Encadrer et accompagner les agents de collectivité en cuisine, en lien avec l'équipe insertion.
- Assurer le service des repas en cas d'absence du personnel affecté.

Profil recherché
- Dynamisme et motivation.
- Polyvalence et sens de l'organisation.
- Esprit d'équipe et capacité à encadrer.
- Sensibilité au projet social et aux valeurs de l'association.

Conditions de travail
- Contrat : CDD à temps plein (évolutif selon financement et besoins).
- Horaires : 8h30 - 16h (pause déjeuner incluse) du lundi au vendredi
- Lieu : Sainte-Tulle (site Les Charbonnières).
- Permis B exigé (déplacements réguliers pour la Banque Alimentaire).
- Rémunération et classification : s de 23 600 à 31 428 euros/an selon qualification et ancienneté
- Expérience/formation : CAP/BEP cuisine souhaité et/ou expérience équivalente.