Responsable de point de vente – restauration rapide h/f - alternance

Notre partenaire recrute un(e) Responsable de point de vente – Restauration rapide en alternance, futur(e) professionnel(le) des métiers du management opérationnel et de la gestion de point de vente.


Ce poste est conçu pour un profil souhaitant monter en compétences sur le pilotage d’un établissement, l’animation d’équipe, la performance commerciale et la qualité de service.


VOS MISSIONS

• Participer à la gestion quotidienne du point de vente (organisation, ouverture/fermeture, respect des procédures)

• Contribuer à l’animation, à l’encadrement et à la montée en compétences de l’équipe

• Participer au suivi des indicateurs de performance (chiffre d’affaires, coûts, productivité)

• Veiller à la qualité de l’accueil client et au respect des standards de service

• Contribuer à la gestion des stocks, des commandes et des approvisionnements

• Participer au respect des règles d’hygiène, de sécurité et de qualité propres à la restauration rapide



PROFIL RECHERCHÉ

• Vous préparez une formation Bac+3 dans les métiers du commerce, du management ou de la gestion

• Vous avez un intérêt marqué pour le management opérationnel et la relation client

• Vous êtes dynamique, organisé(e) et orienté(e) résultats

• Vous disposez d’un bon sens du leadership et appréciez le travail en équipe

• Une première expérience en restauration, retail ou management d’équipe est un plus



POURQUOI REJOINDRE CE POSTE ?

• Formation dispensée par des professionnels du commerce et de la vente en activité

• Campus moderne de 3 000 m² avec espaces de travail collaboratifs, lieux de détente et restauration

• Forte employabilité à l’issue du parcours (responsable de point de vente, manager restauration, management opérationnel)



PROCESSUS DE RECRUTEMENT

• Un échange téléphonique de 10 minutes pour valider les prérequis

• Un entretien visio de 25 minutes pour confirmer votre projet professionnel


La restauration rapide recrute des profils à potentiel managérial et orientés performance.


Si vous souhaitez développer vos compétences en gestion de point de vente dans le secteur de la restauration rapide dans le cadre d’une alternance, adressez votre candidature dès maintenant.


Formation financée dans le cadre d’un contrat de travail en alternance selon les règles légales de prise en charge OPCO (NPEC / France Compétences), avec possible reste à charge employeur.