Opérateur-rice de production - sauce (h/f)

Description de l'entrepriseLe Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution portées haut et fort par plus de chefs dentreprise indépendants ! Ce sont aussi collaborateurs mobilisés autour de notre modèle « Producteurs et commerçants ».Dans toutes les fonctions au service des points de vente, de la logistique à limmobilier, en passant par lindustrie agroalimentaire ou linformatique, nos équipes font nos succès.Agromousquetaires est le pôle industriel du Groupement Mousquetaires. Premier fabricant de marques de distributeurs en France.Agromousquetaires c'est avant tout hommes et femmes aux sensibilités diverses, regroupés au sein de 70 sites industriels et logistiques, dont une cinquantaine d'usines, et 6 Pôles de Performance.Nous rejoindre, c'est partager une culture commune, celle de l'entrepreneuriat et de l'engagement cest être« Producteurs et Commerçants » !Alors, prêt à vous lancer au service du « Mieux Produire pour Mieux Vivre » ?Au sein du Pôle Mer et fondée en, l'usine de Capitaine Cook - Plozévet (29) est spécialisée dans la fabrication de conserves de produits de la mer, sauces en bocaux et soupes de poisson. Labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant, elle se distingue par l'excellence de son savoir-faire pour sa production de sardines à l'ancienne.Description du posteAu sein d'une équipe de 4 personnes, rattaché(e) aux chef-fe-s déquipes et sous la Direction du Responsable de production, le rôle de l'Opérateur-rice de production - Sauce est de :- Préparer tous mélanges culinaires à intégrer dans les recettes de production en respectant les ingrédients, dosages, étapes, températures : sauce, marinade, mélange aqueux, rillettes, soupes.- Faire les test de PH et sel au laboratoire avant livraison sur lignes d'emboitages.- Livrer ces préparations aux lignes en respectant le plan de production et se coordonner avec les conducteurs-rices de ligne sur le rythme de mise à disposition et le type d'acheminement (chariot, alimentation direct) sans rupture de flux.- Respecter les règles dhygiène, de qualité, de sécurité, de prévention des risques des personnes et des aliments, alerter et proposer des actions daméliorationDès la prise de poste, vous serez en période d'acquisition des savoirs et savoirs faire pendant 2 à 4 mois, avec un-e tuteur-rice ainsi vous serez en mesure de maitriser:- les recettes, les machines, le matériel, le nettoyage- le système d'information de production, de traçabilité et de gestion de la qualité- l'organisation du travail selon les recettes et le plan de productionVos avantages sont les suivants : Pas de travail le week-end ni la nuit Rémunération sur 13 mois Prime d'habillage, panier Indemnité kilométrique Modulation annuelle des horaires (compteur d'heures supplémentaires) Compte Epargne Temps Intéressement et plan épargne entreprise Mutuelle et prévoyance familiale Un CSE dynamique 5% en avantage carte IntermarchéA seulement 30 minutes de Quimper et à 2 minutes de lOcéan !QualificationsAu delà des diplômes, nous recherchons une personne avec une appétence culinaire et à l'aise dans la communication transverse.Etant rigoureuse, organisée, concentrée, engagéeMaitrisant les environnements informatisés.Informations supplémentairesAgroMousquetaires s'engage à promouvoir la diversité, notamment en favorisant l'emploi de Travailleurs Handicapés