Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides selon les menus établis
Participer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises
Appliquer strictement les règles HACCP et les procédures internes
Assurer le conditionnement, la mise en température et le service des plats
Veiller à la qualité gustative, nutritionnelle et visuelle des préparations
Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et des locaux de cuisine
Travailler en équipe et contribuer au bon fonctionnement du service
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