Description de l'entreprise LES ROCHES BRUNES est un hôtel-restaurant situé à Collioure, offrant un cadre exceptionnel en bord de mer. L'établissement est réputé pour son service de qualité, son atmosphère chaleureuse et son souci du détail. En rejoignant LES ROCHES BRUNES, vous intégrerez une équipe passionnée et engagée à offrir une expérience super à ses clients.
Description du poste Nous recherchons un.e Serveur.euse/Runner pour rejoindre notre équipe. Ce rôle, à temps plein et sur site, implique de prendre les commandes, de servir les clients avec professionnalisme et de veiller à ce que chaque client passe un moment agréable au restaurant. Vous serez également en charge de la mise en place des tables, du service des plats et boissons, ainsi que du maintien de la propreté et de l'organisation de la salle. Le poste est basé à Collioure au sein d'un cadre convivial et pittoresque.
Qualifications
* Compétences en service à table : Maîtrise des techniques de service, gestion des commandes et respect des standards d'excellence en restauration.
* Compétences relationnelles : Excellentes aptitudes en communication, capacité à anticiper les besoins des clients et à garantir leur satisfaction.
* Polyvalence et dynamisme : Capacité à s'adapter à un environnement dynamique tout en travaillant efficacement en équipe.
* Langues étrangères : Une maîtrise du français est essentielle ; la connaissance d'autres langues, comme l'anglais ou l'espagnol, est un atout. Pas obligatoire, connaitre la cuisine ou le vin l'est davantage!
* Expérience et passion : Une première expérience en restauration est appréciée, mais la volonté d'apprendre et de s'investir peut compenser un manque d'expérience directe.
* Disponibilité : Flexibilité horaire, notamment les soirs, week-ends et jours fériés.
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