Nous recherchons pour l'un de nos clients situé à Bourg-Achard spécialisé dans la fabrication de plats traiteurs un Cuisinier (H/F) pour rejoindre son équipe de manière ponctuelle. Le candidat idéal sera en mesure d'assurer les services les samedis soir, en période de forte demande, et pourra également être sollicité pour des services les midis en semaine, missions ponctuelles de 8h00.
Vous serez en charge de :
- Préparer les menus en collaboration avec l'équipe.
- Élaborer les plats en utilisant diverses techniques de cuisine (recettes, préparations, cuissons, etc.).
- Assurer la fabrication de plats traiteurs chauds et froids en respectant scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Maintenir l'ordre et la propreté du matériel de cuisine et du poste de travail.
- Respecter les standards de qualité de l'établissement.
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