Actual Experts Hospitalité, spécialiste du recrutement et de l'intérim dans l'hospitalité haut de gamme, recherche un(e) Chef de Rang pour intervenir dans des hôtels 4* et 5* et/ou restaurants prestigieux à Lyon. Dans le cadre de missions au sein d'établissements prestigieux (restaurants gastronomiques, hôtels 4/5 étoiles, événements haut de gamme), nous recherchons un(e) Chef de Rang expérimenté(e). Véritable ambassadeur(rice) du service en salle, vous êtes responsable de la gestion complète de votre rang et garant(e) d'une expérience client fluide, élégante et personnalisée.
Vos missions : - Accueillir, installer et accompagner une clientèle exigeante
- Gérer votre rang en toute autonomie durant le service
- Assurer la mise en place et le bon déroulement du service
- Conseiller les clients sur les plats et les boissons
- Coordonner le travail des commis de salle
- Assurer le lien entre la cuisine et la salle
- Veiller à la satisfaction client tout au long du service
- Appliquer les standards de qualité et de service de l'établissement
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