Directeur(rice) exploitation - cdi

Directeur(rice) exploitation - CDI* Lourmarin, 84160* CDI* 02/03/2026## DescriptionRejoignez l’univers Beaumier et donnez du sens à votre carrière !Chez Beaumier, nous constituons des équipes qui partagent nos valeurs dauthenticité et dexcellence afin de créer des expériences inoubliables pour nos clients.VOTRE LIEU DE TRAVAILLe Moulin est un hôtel de charme de 36 chambres et suites au cœur du Luberon, implanté dans un ancien moulin à huile du XVIIIe siècle, à quelques pas du château de Lourmarin. Cet hôtel de village est le repère local et convivial ouvert à tous, qui réunit la clientèle curieuse et épicurienne, les habitants & les commerçants.Découvrez Le Moulin sur Instagram : @moulindelourmarinOn déjeune, on boit un verre, sur les terrasses du restaurant Bacheto.Découvrez Bacheto sur Instagram : @bachetolourmarinSon équipe à taille humaine, soudée et passionnée, a à cœur la satisfaction d’une clientèle en quête d’intimité dans une ambiance vivante, dynamique, authentique et conviviale.Vous assurez le bon fonctionnement de l’hôtel tout en garantissant une expérience client optimale :* Gestion opérationnelle : diriger, organiser et coordonner lensemble des activités de l’établissement dans le respect de la politique commerciale définie, des objectifs fixés et des règles d’hygiène et de sécurité en vigueur.* Gestion budgétaire : maîtrise des coûts, utilisation efficace des ressources et suivi des indicateurs clés.* Service client : assurer la satisfaction client, gérer les conflits et agir en véritable maître(sse) de maison.* Gestion des équipes : recrutement, formation, supervision, motivation et management des équipes.* Contrôle de la qualité & conformité réglementaire : respect des normes, réalisation d’audits, évaluation de la satisfaction client et mise en place d’actions correctives.* Développement stratégique : participation à l’élaboration de la stratégie globale et à la mise en place des objectifs de croissance.* Relations publiques : gestion des partenaires, institutions locales, etc.## Profil* Vous possédez un diplôme Bac +3 à Bac +5 en hôtellerie, management ou équivalent.* Vous disposez dune expérience confirmée en hôtellerie / restauration, idéalement sur un poste similaire ou après une expérience significative en duty/assistant-adjoint de direction.* Une mobilité géographique est requise en fonction des besoins de l’hôtel* Vous maîtrise des outils informatiques et logiciels hôteliers (Pack Office, Opera, LightSpeed, Spa Booker, SIRH). Si vous possédez expérience, leadership et passion pour l’hôtellerie, rejoignez - nous !LES AVANTAGES* Participation aux programmes internes de fidélisation et avantages collaborateurs.* Opportunité de développement professionnel et de prise d’initiative dans un environnement dynamique.* Accès à une plateforme "HelloCSE" : permettant de nombreuses remises sur différentes enseignes commerciales.


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