La table gastronomique Christopher Coutanceau, le bistrot marin La Yole de Chris et l'hôtel intimiste Villa Grand-Voile sont les trois établissements qui composent la Destination Christopher Coutanceau. Membres Relais & Châteaux, une association internationale de 580 hôtels et de restaurants indépendants. Embarquez dans l'univers marin du Restaurant Christopher Coutanceau à la Rochelle ! Situé sur la plage de la Concurrence au cœur de La Rochelle, le restaurant gastronomique, Relais & Châteaux,3 étoiles Michelin du Chef Christopher Coutanceau, recrute son ou sa futur(e) chef de partie pour renforcer sa brigade. Vos missions seront les suivantes : * Participer à la bonne humeur générale de la cuisine, * Sauver les océans (et la planète), * Réaliser des préparations préliminaires et plats * Amoureux de la gastronomie (et de l'océan!) * Expérience(s) exigée(s) au sein d'un restaurant étoilé Michelin * Diplômé(e) en hôtellerie-restauration * 2 jours de repos consécutifs (dimanche & lundi) * Fermé à Noël * Membre des Relais & Châteaux avec l 'avantage Relais Team * Ville dynamique à taille humaine * CDI
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