Responsable de production (h/f)

Description du poste :
En tant que Responsable de production (H/F), vous êtes au cœur de l'action les jours de match
En lien direct avec plusieurs cuisinier·e·s, vos missions sont les suivantes :***Coordonner la production des plats (burger, sandwich etc..) selon les standards définis***Gérer les approvisionnements, les stocks et les besoins matériels***Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire***Travailler en étroite collaboration avec les équipes événementielles pour adapter la production au flux attendu
Description du profil :
Vous avez une vraie sensibilité pour la cuisine de terrain et l'organisation d'événements qui bougent ? Ce poste est fait pour vous !
Aucun diplôme n'est exigé, mais une expérience significative en cuisine ou en restauration est indispensable pour prendre les commandes de la production. Vous êtes à l'aise avec la gestion d'équipe, et vous aimez quand les choses sont bien faites, surtout quand ça doit aller vite.
Le ou la candidat·e idéal·e est :***Organisé·e, rigoureux·se et autonome***À l'aise pour gérer plusieurs tâches en simultané***Doté·e d'un bon esprit d'équipe et d'un excellent sens du relationnel
Processus de recrutement
Chez Sofitex, nous valorisons la transparence dans le processus de recrutement :
Le processus est simple et rapide : un seul entretien est à prévoir, directement avec Mike, en agence Sofitex à Strasbourg. Si le feeling passe, le coup d'envoi peut être donné très rapidement ⚽