Andrew Staffing est un cabinet de recrutement spécialisé en Distribution, Retail, Restauration et Hôtellerie/Loisirs, matchant talents et entreprises grâce à une expertise sectorielle reconnue. Dans le cadre du développement d'un restaurant franchisé appartenant à une grande enseigne internationale de restauration rapide, nous recherchons un Assistant Manager (H/F) dynamique, rigoureux et passionné par le management d'équipe.
Missions principales :
- Participer à la gestion opérationnelle quotidienne du restaurant (accueil client, préparation, hygiène, sécurité, qualité).
- Encadrer, motiver et former une équipe de collaborateurs afin de garantir une expérience client irréprochable.
- Contribuer à l'atteinte des objectifs commerciaux et de rentabilité fixés par la direction.
- Assurer le suivi des stocks, des commandes et des plannings.
- Participer activement au développement des performances humaines et économiques du site.
Profil recherché :
- Expérience réussie dans la restauration rapide ou le management d'équipe (minimum 1 à 2 ans).
- Sens du service client, leadership naturel et goût du challenge.
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique et exigeant.
- Formation en management ou en hôtellerie-restauration souhaitée.
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