Sous la responsabilité de le/la Gouvernant(e) Générale, vous effectuerez les tâches suivantes afin de fournir un service de qualité à nos clients. Vous serez son bras droit et vous la remplacerez durant ses repos hebdomadaires et autres congés.
Organiser et coordonner le travail des équipes en l'absence de la Gouvernante Générale.
Créer de l'émotion à travers l'expérience client.
Organiser et assurer le briefing quotidien des équipes.
Assister la Gouvernante Générale dans le processus de recrutement.
Assurer le contrôle des chambres et veiller à la propreté générale de l'établissement.
Recenser les problèmes techniques et les signaler au service de maintenance.
Veiller à l'état des stocks et signaler les éventuels besoins.
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité et des procédures de nettoyage en vigueur.
Suivre et contrôler le traitement du linge interne et externe.
Réceptionner et contrôler les livraisons.
Participer aux inventaires de fin de mois et de fin de saison.
Participer aux réunions des chefs de service en l'absence de la gouvernante générale.
Suivre le nettoyage semestriel et annuel du mobilier.
Veiller à la bonne application des plannings.
Répondre aux différentes demandes des clients (couture, repassage, nettoyage à sec, etc.).
Tenir la promesse du client en termes de qualité et de propreté.
Compétences requises :
Vous êtes idéalement issu d'une formation en hôtellerie et avez une première expérience réussie d'au moins deux ans sur un poste similaire dans l'hôtellerie de luxe.
De façon directe ou transverse, vous serez amené à travailler avec l'ensemble des services de l'hôtel. Vous devez donc faire preuve d'esprit d'équipe et de réactivité pour garantir le bon fonctionnement général de l'établissement et satisfaire au mieux nos clients.
Aptitudes professionnelles :
Pédagogue et leadership
Maîtrise des codes du luxe décontracté
Connaissance parfaite des techniques de nettoyage
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité
Excellentes compétences en matière de relations avec les clients
Gestion du stress et des priorités
Discrétion et honnêteté
Souci du détail, sens du service
Réactivité et dynamisme
Qualités requises :
Implication et engagement
Polyvalence et adaptabilité
Autonomie
Excellente présentation
Attitude positive et agréable
Esprit d'équipe
Ponctualité
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