Description Description Le Moulin, Lourmarin (Luberon) Hôtels de Luxe – Etablissement 4 étoiles Contrat : CDD Saison logé – Date de début : 23-03-2026 A propos du Groupe : Beaumier est une marque française d'hôtels de luxe, ancrée dans des destinations exceptionnelles européennes. Chaque établissement reflète l’ADN de Beaumier : un cadre naturel préservé, une gastronomie locale raffinée et une immersion dans son territoire. Dans les Alpes, en Provence ou sur les côtes méditerranéennes, Beaumier crée des destinations de vacances pour se ressourcer et voyager avec style. Avec un design inspiré par le patrimoine local, les hôtels sont conçus pour favoriser la reconnexion à soi-même et aux autres. Au-delà de l’hospitalité, Beaumier incarne des valeurs fortes — responsabilité, curiosité, humilité et respect — visant à inspirer l’excellence dans chacun de ses établissements, tout en garantissant des pratiques éthiques pour son personnel, ses équipes dirigeantes et les communautés locales. Depuis sa création en 2020, le groupe a su rapidement étendre son portefeuille avec des acquisitions en Suisse et en Espagne. Cette stratégie de croissance ambitieuse confirme l'engagement de Beaumier à s'implanter dans toute l'Europe. Mission Le Moulin est bien plus qu’un hôtel : c’est un lieu de village vivant, ouvert à tous qui met en valeur les produits locaux et de saison. Vos principales responsabilités : Mise en place et tenue du bar avant et pendant le service. Accueil et conseil clients sur les cocktails, vins et spiritueux. Réalisation des cocktails classiques et créations dans le respect des standards. Service fluide et soigné au bar et en salle, avec attention portée à la satisfaction client. Valorisation des produits et force de proposition en ventes additionnelles. Participation à l’évolution de la carte des boissons. Gestion des stocks, du matériel et respect des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP). Profile Votre profil : Vous maîtrisez les cocktails classiques et contemporains ainsi que les spiritueux, vins et boissons premium. Vous connaissez les techniques de service et les standards de l’hôtellerie de luxe. Vous êtes à l’aise avec un système de caisse, idéalement Lightspeed. Vous êtes organisé(e), réactif(ve) et savez gérer les priorités dans un environnement exigeant. Vous avez un fort sens du service, une présentation soignée, et faites preuve d’adaptabilité, de gestion du stress et d’esprit d’équipe. Vous avez une attitude positive et proactive en toute circonstance. Vous justifiez d’au moins 2 ans d’expérience en tant que barman. Une formation en hôtellerie de luxe est appréciée et la maîtrise de l’anglais est requise. Conditions : · Contrat de 39 heures par semaine · Pointage des heures supplémentaires avec modulation du temps de travail · Deux jours de repos consécutifs par semaine · Horaires en continu · Pourboires · Repas pris en charge pendant les heures de travail · Uniformes fournis Les avantages de rejoindre Beaumier : - Réductions exclusives sur l’hébergement, les restaurants et les spas au sein de nos hôtels Beaumier. - Programme offrant diverses primes atteignables : prime de cooptation, prime de fin de saison, prime de loyauté - Incentive mensuel basé sur le chiffre d’affaires et le score qualité lié à l’expérience client Envie de rejoindre une équipe dynamique et de contribuer à la réussite du groupe Beaumier ? Postulez !
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