Dans le cadre de l'ouverture de son nouvel établissement Kyriad à L'Isle-d'Abeau, nous recherchons un ou une plongeur(se) pour rejoindre notre équipe.
Rattachement hiérarchique : Direction / Première de réception / Cuisine
Finalité du poste
Le plongeur polyvalent assure la propreté de la vaisselle, des ustensiles et des espaces de travail en cuisine afin de garantir le bon fonctionnement du service. Il participe, selon les besoins de l'exploitation, à la mise en place et apporte un soutien ponctuel à l'équipe cuisine dans le respect des normes d'hygiène.
Missions principales
- Assurer le lavage et le rangement de la vaisselle, de la batterie de cuisine et des ustensiles
- Maintenir la propreté des espaces cuisine et plonge
- Participer au nettoyage des sols et des équipements
- Apporter un soutien à la cuisine (mise en place simple, aide ponctuelle)
- Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Compétences et qualités requises
- Rigueur et sens de l'organisation
- Rapidité d'exécution et efficacité
- Capacité à travailler en équipe
- Polyvalence et esprit d'entraide
- Respect des consignes et des normes d'hygiène
horaire: 11H30 - 14H30 / 19H - 22H
Rejoignez une équipe dynamique et participez à l'ouverture d'un nouvel hôtel dans un environnement professionnel et accueillant.
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