MBC Group recrute pour l'un de ses clients :
Nous sommes à la recherche d'un(e) Barman / Barmaid talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre le nouveau restaurant de notre client à Vannes. Si vous êtes un professionnel de l'art du bar à la recherche d'une opportunité stimulante dans un environnement dynamique et convivial, cette offre est pour vous.
Description du poste :
En tant que Barman / Barmaid, vous serez responsable de la gestion du bar et de la création de cocktails. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer une expérience gastronomique complète.
Vos responsabilités incluront :
- Préparer et servir une gamme variée de boissons, y compris des cocktails classiques et créatifs
- Accueillir et conseiller les clients sur les choix de boissons et vins
- Maintenir un bar propre, organisé et bien approvisionné
- Gérer les stocks, passer les commandes et contrôler les coûts
Profil recherché :
- Expérience préalable en tant que Barman / Barmaid
- Compétences en mixologie et connaissance des différentes boissons
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant des standards élevés
- Sens du service client
- Passion pour la restauration et désir d'offrir une expérience exceptionnelle à chaque client
Nous offrons :
- Un contrat à durée indéterminée (CDI)
- Rémunération compétitive : 1950€/net + prime(s)
- 2 jours de repos consécutifs
- Possibilité de logement gratuit pendant la période d'essai
- Opportunités de formation pour développer vos compétences
- Un environnement de travail stimulant et convivial au sein d'une équipe passionnée
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi excitant et à contribuer au succès de ce nouveau restaurant, envoyez-nous dès maintenant votre candidature par e-mail à maxime@mbcgroup.fr
Informations complémentaires :
CDI - 41h/semaine
Prise de poste : Fin avril
Mutuelle comprise
Convention collective : CHR
Experience: Débutant accepté
Compétences: Mixologie,Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool,Contrôler l'état des stocks,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser un service au bar,Réaliser un service en salle,Définir des besoins en approvisionnement,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Parler une ou plusieurs langues étrangères,Changer un fût
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des sociétés holding
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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