Située en milieu urbain à Noyon, à proximité du centre-ville et de la gare, la Résidence du Docteur HALLOT est accessible via tous les différents transports routiers. Notre établissement privé qui accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes, dispose d‘une Unité de Soins Adaptés spécialisée dans l‘accueil des personnes désorientées, atteintes de la maladie d‘Alzheimer et/ou de pathologies apparentées. Forte de son expertise, l‘équipe pluridisciplinaire dynamique et professionnelle propose une prise en soins adaptée et sécurisée afin de veiller au confort et au bien être de nos aînés. Pour ce faire, elle est formée à un accompagnement personnalisé de la personne âgée en perte d‘autonomie. Cette volonté qui nous anime nous permet de réaliser un accueil chaleureux et respectueux des résidents en témoignant toute l‘écoute dont ils ont besoin. En intégrant notre résidence, nous aurons à coeur de vous offrir un cadre et une ambiance de travail propices à votre épanouissement afin de favoriser votre développement personnel, de diversifier vos connaissances et d‘enrichir votre expérience au travers d‘un parcours de formation personnalisé. Notre préoccupation majeure est l‘accompagnement au développement des compétences tout au long de votre carrière afin de donner les moyens à chacun des collaborateurs d‘évoluer au sein du groupe.
Située dans l‘Oise, à une heure au Nord-Est de Paris, à proximité du centre ville de Noyon, de la gare et de tous les commerces, la Maison de retraite emeis du Docteur Hallot offre à ses résidents un cadre de vie agréable.
La Résidence du Docteur Hallot est une maison de retraite médicalisée (EHPAD), qui accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes.
Notre établissement dispose aussi d‘une unité de soins adaptés spécialisée dans l‘accueil des personnes désorientées ou atteintes de la maladie d‘Alzheimer (et pathologies apparentées).
Les petits animaux de compagnie sont les bienvenus.
Sous la responsabilité du Chef.fe de Cuisine, vous aurez pour missions principales :
Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides
Participer à l‘entretien des matériels et locaux de la cuisine
Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire des résidents requis par les médecins
Respecter et faire respecter les normes d‘hygiène et les procédures
Procéder à la bonne gestion du service en collaboration avec le chef
Réaliser le service aux convives.
CE QUE NOUS OFFRONS
Horaires : 08h00 à 19h00 avec 1h de pause
Rémunération : entre 24 000€ et 27 000€ brut annuel.
En rejoignant emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe.
Prime dite de 13ème mois conventionnel
Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel
Accord d‘entreprise permettant la réalisation d‘heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel
Subrogation
Accord d‘intéressement
Primes de cooptation
Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d‘équipe et d‘entraide entre collègues…
Accès facilité à la formation (possibilités de financement de DU par exemple)
Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle)
Procédures qualité et méthodes innovantes pour une prise en charge de qualité
L‘accompagnement et le soin personnalisés pour chaque personne fragilisée
Nous sommes 83 500 médecins, infirmier.ère.s, aides-soignant.e.s, auxiliaires de vie, rééducateur.trice.s, psychologues, cuisinier.ère.s, gouvernant.e.s, et métiers d‘appui… engagé.e.s chaque jour auprès des plus fragiles :
· Au sein de nos maisons de retraite (EHPAD)
· Au sein de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation
· Au sein de nos cliniques de santé mentale
· Avec des services d‘aide à domicile.
Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu‘à la réadaptation).
Nous construisons avec et pour chacune d‘elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque résident.e, patient.e et bénéficiaire est unique.
Chez emeis, nous sommes forces de vie.
Titulaire d‘un CAP ou BEP cuisine, vous détenez un esprit de service et savoir être hôtelier.
Vous possédez une expérience en traditionnel et gastronomique souhaité et de bonnes connaissances des règles HACCP.
CAP
2 an(s) d‘expérience requise
Négociable
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