Pâtissier / pâtissière (h/f)

Description du poste :
Nous recherchons un ou une pâtissier(ère) en CDD pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez chargé(e) de la création et de la réalisation de pâtisseries et viennoiseries de haute qualité, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions incluront la préparation des ingrédients, la décoration des pâtisseries, la gestion des stocks et la mise en place des vitrines. Vous devrez également assurer le service et le conseil aux clients, en veillant à leur satisfaction. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de boulangerie et de restauration pour garantir une offre cohérente et attractive. Votre créativité et votre sens du détail seront des atouts majeurs pour ce poste. Vous serez amené(e) à travailler en horaires décalés, y compris les week-ends et les jours fériés, afin de répondre aux besoins de notre clientèle. Votre passion pour la pâtisserie et votre rigueur seront des éléments clés pour réussir dans ce rôle.
Description du profil :
Pour postuler à ce poste, vous devez être titulaire d'un diplôme de niveau CAP ou BAC dans le domaine de la pâtisserie. Une expérience significative dans un poste similaire est un atout majeur. Vous devez maîtriser les techniques de base et avancées de la pâtisserie, ainsi que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. La connaissance des tendances actuelles en matière de pâtisserie et de viennoiseries est un plus. Vous devez être créatif(ve), rigoureux(se) et avoir un excellent sens du service client. La capacité à travailler en équipe et à gérer plusieurs tâches simultanément est essentielle. Vous devez également être disponible pour travailler en horaires décalés, y compris les week-ends et les jours fériés. La maîtrise des logiciels de gestion des stocks et des ventes est un atout. Votre passion pour la pâtisserie et votre engagement à offrir une expérience client exceptionnelle seront des éléments clés pour réussir dans ce rôle.
Poste basé sur Samer et/ou Longfossé