Directeur / directrice des ventes (h/f)

Vous souhaitez rejoindre un groupe de restaurants franchisés d'une belle enseigne de la restauration rapide en pleine croissance ?
Dans le cadre de son fort développement, notre client recrute un Superviseur de restaurants H/F - Région Metz.
Votre mission :
Après une formation aux méthodes et aux outils du groupe, vous prenez en charge de façon globale la supervision de 2 restaurants sur votre périmètre ;
Rattaché.e au Directeur des Opérations, vous contribuez aux ouvertures et à la bonne exploitation et gestion des sites existants et à venir (budgets et suivi de la performance);
En tant que manager, votre rôle est de recruter, former, animer et développer vos équipes de Directeurs.trices et leurs collaborateurs ;
Vous garantissez le respect des standards de la marque, des normes HACCP, des procédures internes et véhiculez les valeurs de la marque et du groupe ;
Vous contrôlez et garantissez l'exécution des standards de qualité de produits et de service, vous mettez en place les actions nécessaires dans l'objectif de la " satisfaction client " ;
Vous êtes dans la constante amélioration des performances des restaurants qui vous sont confiés et participez au développement du Groupe.Pour répondre à ce poste évolutif, nous serons attentifs à votre parcours dans son ensemble et à vos qualités personnelles :
- Vous avez une expérience en tant que Directeur(trice) d'un restaurant important (effectif de 20 à 60 collaborateurs) ou Directeur(trice) multisites ;
- Vos capacités opérationnelles, de management d'équipes et de développement d'affaires seront appréciées pour assurer avec légitimité vos fonctions ;
- Structurant(e), organisé(e) et agile, vous avez une bonne capacité d'autonomie et de travail, du leadership et de l'aisance relationnelle à tous niveaux ;
- Vous appréciez de rejoindre un groupe à taille humaine qui partage ses valeurs et développe l'esprit d'équipe.