Responsable hébergement - h/f

Description entreprise :
BW Signature Collection® by Best Western Une marque blanche et une collection d'hôtels authentiques qui offrent un bon rapport qualité prix dans un cadre chaleureux.

Description du poste :
Rattaché(e) à la Direction Générale, vous assurez tous les aspects administratifs et opérationnels inhérents au bon fonctionnement de l'Hôtel.
Les missions Management :
Coordonner les différents services
Optimiser la qualité des prestations proposées à la clientèle
Gestion et optimisation des ressources de l'hôtel.
Réception :
Encadrement de l'équipe de réception
Suivi quotidien des équipes opérationnelles avec les standards Best Western Collection et les règles de vie
Vérification quotidienne des attributions et arrivées du jour
Suivi et optimisation du TO et PM
Suivi du Revenu Management et ventes de dernières minutes
Guest Relations/Standards :
Assurer le suivi et la gestion des plaintes clients au sein de l'Hôtel
Répondre aux commentaires clients
Analyse du MEDALLIA et mise en place d'un plan d'action corrective
Accueillir les clients VIP et membres
Préparation des audits de qualité Best Western
Etages :
Suivi des plans de nettoyage
Encadrer la Gouvernante et les femmes de chambre
Suivre l'organisation de la lingerie
Gestion et suivi des inventaires
Petit-déjeuner/Bar :
S'assurer du suivi des standards
Suivi et contrôle des inventaires et des commandes
Suivi et formation du respect des normes HACCP
Assurer le développement et la commercialisation du Bar
Ressources Humaines :
Assurer le recrutement, la formation et l'encadrement des équipes
Transmettre les informations nécessaires au service paie
Organiser l'arrivée ou le départ d'un collaborateur
Gestion des affichages et communication interne
Suivi et application de la législation en vigueur
Technique :
Préparation du plan préventif et curatif de l'Hôtel
Suivi du travail du technicien
Suivi du calendrier des contrats de maintenance
Suivi des formations incendie…
Achats :
Gestion et suivi des inventaires au quotidien
Réalisation des commandes et des achats
Suivi des bons de livraison et de la facturation

Profil recherché :
Leadership, capacités managériales et exemplarité
Excellentes qualités relationnelles, orientation forte vers la satisfaction client et fidélisation
Capacité d'adaptation, force de proposition et créativité dans le respect des directives de la marque et du siège.
Sens des responsabilités, esprit d'organisation et hiérarchisation des urgences.
Maitrise du Français et de l'Anglais.