Agent de restauration en production - commune de fos-sur-mer

Informations générales Organisme de rattachement Communes Référence O013260310001196 Date de début de diffusion 10/03/2026 Date de parution 11/03/2026 Date de fin de diffusion 10/04/2026 Intitulé long de l'offre Agent de restauration en production - Direction de la restauration - COMMUNE DE FOS-SUR-MER Date limite de candidature 10/04/2026 Versant Fonction Publique Territoriale Catégorie Catégorie C (employé) Nature de l'emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels Domaine / Métier Interventions techniques et logistiques - Chargée / Chargé de restauration, d'intendance Statut du poste Vacant Intitulé du poste Agent de restauration en production - COMMUNE DE FOS-SUR-MER Description du poste Rattaché(e) au Chef de production culinaire, l’Agent de restauration en production (Cuisinier) a pour mission d’assurer la production des repas sur les cuisines collectives de la commune. Les principales missions sont les suivantes : - Respecter les délais de fabrication - Effectuer la préparation des repas - Dresser les repas pour leur livraison ou leur service sur place - Effectuer les tâches de nettoyage de toutes les zones utilisées par l’ensemble de la direction - Repérer les dysfonctionnements et les signaler au chef de cuisine - Appliquer les principes d’hygiène réglementaire - Peut-être amené à assurer les missions de magasinier - Peut être amené à effectuer les livraisons Conditions particulières d'exercice Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe, Agent de maîtrise, Agent de maîtrise principal Descriptif du profil recherché Titulaire d’un CAP ou autre diplôme dans le domaine de la restauration, vous maitrisez les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP). Motivé(e), assidu(e) et polyvalent(e), vous êtes reconnu(e) pour votre sens du service, votre ponctualité et votre réactivité. Temps plein Oui Informations complémentaires Informations complémentaires N’hésitez pas à contacter Monsieur Tony ZABAREL, chef de production, au 04 42 47 71 50 Cette offre vous séduit et vous voulez relever le défi ? Postulez sur www.fossurmer.fr ou par mail à l’adresse suivante : recrutement.restauration@mairie-fos-sur-mer.fr avant le 10 Avril 2026 Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. Fondement juridique du recrutement Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans. Localisation du poste Europe, France, Provence-Alpes-Côte-D'Azur, Bouches du Rhône (13) Géolocalisation du poste Avenue René Cassin : 13270 Fos-sur-Mer Lieu d'affectation (sans géolocalisation) Fos-sur-Mer Date de vacance de l'emploi 10/04/2026