L’hôtel Maison Albar Le Pont-Neuf recherche son futur Maitre d’hôtel (H/F) pour son restaurant "Odette" l'Auberge Urbaine.
Vous serez en charge :
1. De garantir la satisfaction optimale des clients sur le service.
2. De la coordination du travail afin d'assurer une qualité constante et la fluidité du service.
3. De la gestion du bon déroulement du service et participation à l'ensemble des opérations.
4. De la gestion des plannings, des stocks et achats.
5. D’assurer la bonne coordination entre le service en salle et la cuisine.
#J-18808-Ljbffr
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