Un/e formateur/trice spécialisé en hygiene alimentaire

🚨 RECHERCHE FORMATEUR(TRICE)

EN HYGIÈNE ALIMENTAIRE 🚨

Dans le cadre du développement de nos activités, nous recherchons un(e) formateur(trice) spécialisé(e) en hygiène alimentaire pour intervenir auprès des professionnels de la restauration commerciale : HCR, restauration rapide, libre-service, traiteurs et métiers de bouche.


Dates et lieux :

📌 3 & 4 septembre — Clermont-Ferrand

📌 7 & 8 septembre — Tours

📌 10 & 11 septembre — Angers

📌 29 & 30 octobre — Chartres

Missions principales :

🔹 Animer des formations en hygiène alimentaire auprès des professionnels du secteur restauration.

🔹 Préparer, adapter et actualiser les supports pédagogiques selon les publics et les secteurs d’activité.

🔹 Transmettre les bonnes pratiques relatives à l’hygiène et à la sécurité alimentaire :

* Méthode HACCP
* Paquet Hygiène
* Réglementation en vigueur

🔹 Évaluer les acquis des stagiaires et rédiger les bilans pédagogiques.

🔹 Assurer le suivi administratif des formations : feuilles de présence, attestations et documents de suivi.


Profil recherché :

* Expérience significative dans le secteur de la restauration (HCR, restauration rapide, libre-service…).
* Solides connaissances réglementaires en hygiène et sécurité alimentaire.
* Une expérience en formation professionnelle est appréciée.
* Excellentes qualités pédagogiques, sens de la communication et capacité d’adaptation.

📩 Merci de transmettre uniquement un CV d’une seule page à l’adresse suivante :

recrutement-labolm@orange.fr

👉 Merci de préciser également si vous disposez d’un NDA.