Publiée le Il y a 11 h
Mission du poste
Description de l'offre: EHPAD à taille humaine recherche un cuisinier H/F pour des vacations ponctuellement (les mercredis 1 weekend sur 2). Horaires attractifs : 7h30-15h30 avec 1h de pause déjeuner Vous aurez pour missions principales : - Assurer la confection des plats chauds et froids - Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication - Respecter les règles d‘hygiène (HACCP), les normes et procédures - Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux - Participer à la démarche qualité et de certification Avantages : reprise de l'ancienneté (50%) sur présentation de justificatif Majoration les dimanches Profil recherché : Diplôme en cuisine impératif Connaissance HACCP exigée
