Description du poste Responsable du rayon Charcuterie Traiteur Cuisine traditionnel, vous gérez votre rayon dans le respect des objectifs de chiffre, de marge et des normes d'hygiène fixés. Manager confirmé, vous organisez le travail d'une équipe de 5 vendeurs, tout en accompagnant, formant et développant les compétences et le savoir être de chacun. Expert reconnu de votre métier et des produits, très à l'écoute des nouvelles tendances de consommation, vous gérez votre périmètre de manière autonome en relation avec votre hiérarchie.
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