Maitre d'hôtel h/f

Description du poste Un de nos établissements partenaires, un hôtel 4 situé à proximité d'Arles, recrute un(e) Maître d'Hôtel dans le cadre d'un contrat saisonnier de mars à octobre. Référent(e) de la salle, le/la Maître d'Hôtel supervisera l'ensemble du service avec pour objectif de garantir une expérience client fluide, chaleureuse et irréprochable. L'établissement propose une cuisine méditerranéenne de type bistrot, réalisée à partir de produits frais, avec un service uniquement le soir et une offre snacking en journée. Missions principales - Organisation et supervision du service en salle - Accueil et accompagnement personnalisé de la clientèle - Coordination de l'équipe salle composée de deux Chefs de Rang et d'un Commis - Gestion du service des petits-déjeuners en roulement avec l'équipe - Réalisation des clôtures de caisse - Collaboration étroite avec la cuisine pour assurer un service fluide - Veille permanente au respect des standards d'hygiène, de qualité et de propreté Profil recherché - Expérience confirmée en tant que Maître d'Hôtel ou responsable de salle - Sens du service, excellente présentation et communication naturelle - Esprit d'équipe, rigueur, autonomie et sens de l'organisation - Maîtrise des outils de caisse et des procédures de clôture - Permis B recommandé Informations complémentaires Localisation : Proche d'Arles, France Contrat : CDD saisonnier - de mars à octobre Statut : Employé Temps de travail : 42h / semaine - 5 jours sur 7 (Possibilité de 6 jours / semaine sur certaines semaines en haute saison - jour supplémentaire rémunéré) Rémunération : entre 2 750 € et 3 000 € brut / mois selon profil Service : uniquement le soir - snacking en journée (12h30 à 18h) Nombre de couverts : environ 40 par service Logement : logement individuel proposé sur place