À propos du poste
Les Dames est une société de traiteur à Lyon, aux convictions écologiques fortes, labellisée AB et inscrite dans une démarche zéro déchet. Toutes nos recettes respectent les saisons et nos approvisionnements sont locaux.
Au sein de notre entreprise, nous partageons toutes et tous des valeurs communes d'inclusion et de respect.
Notre clientèle est institutionnelle (Métropole de Lyon, Mairie de Lyon.), culturelle (théâtres, festivals.), d'entreprises (Vinci, Suez, Caisse d'Épargne.) ou privée (mariages, anniversaires.). Entreprise à taille humaine, entre 8 et 10 salarié.es, nous recherchons aujourd'hui un.e
Responsabilités
* Préparer et réaliser une variété de pâtisseries, gâteaux et desserts selon les recettes établies
* Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène dans la cuisine
* Gérer les stocks d'ingrédients
* Collaborer avec l'équipe
* Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation des produits proposés
* Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Profil recherché
* Une expérience préalable en pâtisserie, chez un traiteur est un plus
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 1 732,50€à1 900,00€par mois
Lieu du poste : En présentiel
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