Description du poste :
L'établissement Villa Mirasol basé à Mont-de-Marsan (40) recherche un(e) Chef de partie H/F.
AVANTAGES DU POSTE:
- Pourboires partagés
DESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT:
Le Bistrot 1912, Bib gourmand au Guide Michelin 2023, propose des plats conjuguant spontanéité et convivialité dans une ambiance décontractée.
DÉTAILS DU POSTE:
- Mise en place du service et gestion des mises en place
- Réalisation des plats
- Choix des produits qui serviront à leur élaboration
- Contribution à l'évolution des plats de sa partie
- Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
PROFIL RECHERCHÉ:
Au moins 1 an d'expérience au même poste dans un restaurant travaillant les produits frais. Minimum CAP cuisine.
Experience: Expérience exigée de 1 An(s)
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