Responsable de magasin (produits surgelés) – paris 13e

Description de l'entreprise Wanly, créée en 1989, est spécialisée dans les produits de la mer surgelés à destination de la restauration, avec une offre reconnue pour son excellent rapport qualité/prix. Leader sur l’importation et la distribution de queues de crevettes haut de gamme, l’entreprise s’approvisionne directement à la source dans de nombreux pays producteurs. Grâce à des partenariats durables avec des fournisseurs de Madagascar, du Brésil, de la Colombie, du Nicaragua et d’autres origines, Wanly garantit une qualité régulière et des volumes sécurisés. Basée à Vitry-sur-Seine, la société s’appuie sur une équipe motivée et des moyens logistiques éprouvés pour servir plus de 1000 clients restaurateurs en France. Rejoindre Wanly, c’est intégrer une structure à taille humaine, stable, et orientée vers l’excellence produit et le service client. Description du poste En tant que Responsable de Magasin (Produits Surgelés) – Paris 13e, vous pilotez au quotidien l’activité du point de vente et garantissez une expérience client irréprochable. Vous assurez l’accueil, le conseil et la satisfaction des clients professionnels et particuliers, en veillant à la mise en valeur des produits surgelés (merchandising, rotation des stocks, respect de la chaîne du froid). Vous organisez et planifiez le travail de l’équipe, suivez les indicateurs de performance (chiffre d’affaires, marge, casse, démarque) et mettez en place des actions correctives. Vous êtes responsable de la gestion des commandes, des réceptions, des inventaires et du maintien d’un magasin propre, sécurisé et conforme aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Ce poste est à temps plein, en présentiel sur site, basé à Paris 13e, avec une présence terrain importante et des horaires pouvant inclure le samedi. Qualifications Maîtrise de la gestion de magasin : compétences en management de point de vente, organisation des équipes, suivi des stocks et pilotage des indicateurs de performance. Orientation client et service : savoir-faire en satisfaction client, service client et conseil, avec une attitude proactive pour répondre aux besoins des professionnel·le·s de la restauration. Compétences en communication : capacité à communiquer clairement avec les client·e·s, l’équipe et les interlocuteurs internes (logistique, direction, commerce). Prévention des pertes et sécurité : expérience en prévention de la démarque inconnue, respect des procédures de sécurité, vigilance sur la chaîne du froid et les normes d’hygiène.