Interaction Grenoble recherche pour le compte de son client, spécialisé dans la restauration collective, un Second de cuisine (H/F) pour une mission en intérim Reignier-Esery (74). En tant que Second de cuisine, vous assisterez le chef de cuisine dans la préparation des repas et serez responsable de la coordination des activités en cuisine. Vous veillerez à la qualité des plats servis et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions : Préparation des ingrédients et des plats selon les instructions du chef de cuisine Supervision de l'équipe de cuisine en l'absence du chef Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gestion des stocks et des commandes de marchandises Participation à l'élaboration des menus Expérience confirmée en cuisine, idéalement en restauration collective Capacité à travailler en équipe Bonnes compétences organisationnelles Sens des responsabilités et de l'initiative Capacité à s'adapter à un environnement dynamique Informations Complémentaires Horaire en continue de journée - 1 week-end sur 2 travaillé Rémunération : 13.24EUR Brut de l'heure avantage en nature Mission en vue d'une embauche Le poste n'est NI LOGE NI NOURRI Salaire : de 12.02EUR à 14EUR par HEURE Compte Epargne Temps
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