Boulanger (h/f)

Manpower GRASSE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Boulanger (H/F). Mission d'un mois renouvelable, débutant à partir du 15/07.

-Préparation des produits de boulangerie : fabrication des pains, viennoiseries et autres produits boulangers dans le respect des recettes et des normes d'hygiène.
-Pétrissage, façonnage et cuisson des pâtes selon les procédures établies.
-Mise en rayon des produits finis dans l'espace de vente en veillant à leur attractivité.
-Gestion des stocks de matières premières : réception, contrôle qualité, rangement et suivi des dates de péremption.
-Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
-Participation à l'inventaire et au suivi des niveaux de production pour éviter les ruptures ou surplus.
-Accueil et conseil client en cas de vente en direct sur le point chaud.
-Entretien et nettoyage du poste de travail, du matériel et du fournil.



Horaire :
Lundi au Samedi (sauf mardi et mercredi) : 5h - 12h21
Mardi : 9h - 16h30
Repos : Mercredi et Dimanche

Profil :
-CAP Boulangerie (ou équivalent) exigé.
-Première expérience en grande distribution ou en boulangerie artisanale appréciée.
-Autonomie, rigueur et sens de l'organisation.
-Bonne résistance au travail physique et au rythme matinal.
-Goût du travail en équipe et du contact avec les clients.
Vos avantages :
-Mode de travail collaboratif, basé sur l'autonomie et la responsabilité
-Opportunités de parcours professionnels adaptés à votre profil
-Mutuelle d'entreprise et prévoyance santé
-CET à 8 %
-CSE, CSEC
-FASTT (garde d'enfant, aide au logement, location de véhicule.)