L'agence DERICHEBOURG Interim et Recrutement de Montpellier recherche pour l'un de ses clients un(e)Second de cuisine en collectivité (H/F).
Vos missions seront les suivantes:
🍽 Assister le chef de cuisine dans l’élaboration des menus adaptés aux régimes spécifiques,
🔪 Participer à la préparation et la cuisson des plats (chaud, froid, pâtisserie) dans le respect des normes d’hygiène (HACCP),
📦 Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires,
👨🍳 Encadrer l’équipe en l’absence du chef de cuisine,
🧼 Veiller à l’entretien et au bon fonctionnement du matériel et des cuisines.
Poste avec démarrage en intérim puis embauche.
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