Description du poste :
- Arbiter les libérations des produits fabriqués en vous assurant que les dossiers de lots sont complets
- Renseigner et envoyer les certificats d'analyses aux clients
- Réaliser les contrôles laboratoire (microbio, physico-chimique) 90% de microbio
- Réaliser les contrôles qualité (hygiène, sanitation)
- Assurer les tests de traçabilité
- Participer aux standards d'animation qualité
- Assister le Responsable Qualité dans ses fonctions
Description du profil :
Issu d'une formation Bac+2 minimum en agroalimentaire, vous possédez des connaissances analytiques (microbiologiques, physico-chimique) et les normes qualité (FSSC 22 000, IFS, BRC).
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