Dans le cadre d’une création de poste, le groupe recherche un Directeur Recherche & Développement, Qualité Hygiène et Environnement F/H en CDI dès que possible.
Rattaché(e) au Directeur Général adjoint du Groupe Saveurs & Délices, vos objectifs principaux seront les suivants :
* En lien avec les orientations stratégiques du groupe Saveurs et Délices, définir, décliner et appliquer la stratégie du service R&D, qualité, hygiène et environnement dans le respect des normes de sécurité alimentaire d’hygiène et de qualité.
* Contribuer à faire de l’Innovation un vecteur important du développement de l’Entreprise en France et à l’International et un véritable axe de cohésion et d’amélioration continue de l’entreprise.
* Identifier les objectifs qualité, hygiène et environnement, développer et coordonner la démarche QHE globale en assurant la cohérence entre les différentes entités et/ou directions.
Vous devrez également manager l’ensemble des collaborateurs R&D et QHE du groupe (14 personnes) en les inspirant, motivant et en créant une cohésion d’équipe.
Vos principales missions:
R&D :
Définir, proposer et suivre les orientations et projets R&D annuels et pluriannuels en cohérence avec la stratégie du groupe.
* Innovation :
o Construire les plans d’innovation en collaboration avec les équipes marketing, commerciales, achats et industrie ;
o Évaluer la faisabilité technique et réglementaire des projets ;
o Élaborer les cahiers des charges et spécifications produits ;
o Assurer une veille concurrentielle et réglementaire afin d’identifier des axes d’amélioration.
* Pilotage et développement industriel :
o Participer aux réunions d’orientation des projets avec les services concernés ;
o Sélectionner et piloter les fournisseurs (recettes, coûts, process, emballages) ;
o Garantir la faisabilité des projets, réaliser les essais industriels et accompagner les premières productions ;
o Former et accompagner les équipes de fabrication lors de la mise en place de nouveaux procédés ou produits.
* Gestion budgétaire et reporting :
o Établir le budget prévisionnel en fonction des priorités ;
o Suivre l’avancement des projets, présenter les résultats et ajuster si nécessaire ;
o Mettre en place des indicateurs de performance liés aux projets majeurs et aux lancements.
Qualité, Hygiène et Environnement (QHE) :
* Définir et déployer la politique qualité, hygiène et environnement du groupe ;
* Coordonner les équipes qualité des différents sites et assurer l’amélioration continue du système de management ;
* Accompagner les audits internes/externes, les actions correctives et la relation avec les organismes certificateurs et les clients ;
* Assurer la veille réglementaire et définir les orientations en matière de formation QHE.
Management d’équipe :
* Animer et manager les équipes de votre périmètre en favorisant la cohésion et la communication ;
* Accompagner le développement des compétences et assurer les missions RH : recrutements, entretiens, formation.
Autres missions :
* Contribuer à la mise en œuvre de la politique RSE ;
* Participer à des séminaires, salons et événements professionnels.
Travaillant sur un périmètre multi-sites, vous partagerez votre temps entre nos 5 entités.
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