Description du poste
Fonctions principales :
* Mise en place et préparation des desserts.
* Responsabilité du service dans votre partie.
* Nettoyage et entretien de l’équipement et du poste de travail.
* Respect des procédures d’hygiène et de sécurité.
* Créatif
* Force de proposition pour la création des desserts
Qualifications
* Votre rigueur, votre esprit d'équipe et votre expérience des relations clients vous caractérise.
* D'excellente présentation, vous avez un très bon relationnel et vous êtes souriant(e)
* Excellente maîtrise des techniques de pâtisserie ,
* Créativité et sens du détail, avec une attention particulière à l’esthétique et aux finitions.
* Connaissance approfondie des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).Organisation, précision et gestion du temps, notamment lors des services à forte affluence.
Informations supplémentaires
Avantages :
* Appartenance à l'association prestigieuse Relais & Châteaux
* Un tarif à 150 euros par nuit avec petit déjeuner pour 2 personnes dans l’ensemble des établissements Relais & Châteaux.
* Horaires flexibles
* Team Building : Concours de pétanque, Barbecue, Loto etc.
* Force de groupe et développement en interne
* Mutuelle
* Logement possible
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