Niché dans la splendeur naturelle de la Baie de Cannes, le Château de Théoule offre une vue panoramique spectaculaire sur la Méditerranée. Ancienne savonnerie chargée d'histoire, la propriété a traversé plusieurs époques avant d'être acquise par le Groupe BMF en 2021.
À l'issue d'une rénovation ambitieuse, ses trois bâtiments emblématiques – le château, la villa et le hangar à bateaux – ont retrouvé toute leur splendeur. Le domaine accueille aujourd'hui un hôtel 5 étoiles intimiste de 44 chambres et suites, pensé comme un véritable havre de raffinement et d'élégance.
Les installations comprennent :
* Un restaurant gastronomique,
* Deux bars,
* Un spa,
* Une piscine extérieure,
* Ainsi qu'une plage privée, La Plage Blanche, dotée de son restaurant et de son bar, ouverts depuis juin 2022.
Le Château de Théoule a intégré la prestigieuse collection des Leading Hotels of the World, consacrant son positionnement parmi les établissements d'exception à l'échelle internationale.
L'Assistant(e) Gouvernant(e) du Soir assure la supervision opérationnelle du service Housekeeping durant les heures de soirée. Il/elle veille à la qualité irréprochable des chambres et des espaces communs, garantit le respect des standards d'un établissement de luxe et coordonne les équipes présentes.
Responsabilités principales
Supervision opérationnelle
* Encadrer, coordonner et animer l'équipe d'étage du soir.
* Contrôler la qualité des chambres en recouche, couverture et des parties communes.
* S'assurer du respect des standards de propreté et de présentation propres à l'hôtellerie de luxe.
* Organiser les priorités en fonction des arrivées tardives, VIP et demandes spécifiques.
Gestion de la qualité
* Effectuer des inspections régulières des chambres et suites.
* Veiller à la mise en place du service couverture selon les standards.
* Contrôler les stocks de linge, produits d'accueil et fournitures.
* Remonter toute anomalie technique au service maintenance.
Relation client
* Répondre aux demandes spécifiques des clients en soirée.
* Assurer un service personnalisé et discret.
* Gérer les éventuelles réclamations en coordination avec la réception.
Coordination interservices
* Travailler en étroite collaboration avec la réception, la maintenance et la sécurité.
* Assurer une transmission claire des informations au Gouvernant(e) du matin.
Gestion administrative
* Compléter les rapports journaliers.
* Mettre à jour les statuts des chambres dans le système informatique.
* Participer à l'élaboration des plannings si nécessaire.
Compétences requises
* Maîtrise des standards de l'hôtellerie de luxe.
* Connaissance des procédures de nettoyage et d'hygiène.
* Utilisation des logiciels hôteliers (Opera, Protel ou équivalent).
* Gestion des stocks.
Compétences comportementales
* Sens du détail et exigence élevée de qualité.
* Leadership et capacité à encadrer une équipe.
* Excellente présentation et discrétion.
* Sens du service client.
* Réactivité et gestion du stress.
* Organisation et rigueur.
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