Second de cuisine (h/f)

Manpower Cabinet de recrutement Perpignan, recherche pour son client, un acteur du secteur de l'hôtellerie et de la restauration, un Second de cuisine (H/F) en CDD\n \nContexte : Renfort d'activité ? Hôtel 4* ? Restauration méditerranéenne ?Brigade de 6 personnes ? Contrat jusqu'à début octobre 2026\n Dans le cadre de votre prise de poste, vous travaillerez en collaboration avec le Chef de cuisine. Vos principales missions seront :\n \n - Assister le Chef de cuisine dans l'organisation et la gestion de la cuisine\n - Participer à l'élaboration et à la préparation des plats dans le respect des standards de qualité\n - Encadrer et coordonner l'équipe en l'absence du Chef\n - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)\n - Gérer les stocks, les commandes et le contrôle des marchandises\n - Garantir la bonne exécution du service dans un environnement à fort volume\n Titulaire d'une formation en cuisine, vous justifiez d'une première expérience de minimum 2 ans sur un poste similaire.\nVous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, créativité, autonomie et dynamisme.\n \n\n\nConditions : \n - Contrat CDD jusqu'à octobre 2026 - 39h/semaine\n - Service en continu matin / midi\n - Possibilité de logement sur site en colocation\n - Rémunération : 2300 ¤ net / mois\n\n\nDans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap