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Chef de rang - 39h - service petit déjeuner & midi - f/h

Bron
GRAPE HOSPITALITY
Chef de rang
Publiée le 14 octobre
Description de l'offre

À propos de nous

Connaissez-vous le Novotel & l'Ibis Styles Lyon Bron Eurexpo ?

Plus qu’un hôtel, nous proposons un véritable lieu de vie tendance et cosy pour les familles, un concept de restauration locale et de qualité, des espaces de travail et des salles de réunions rénovées et modulables à la demande du client.

Nous vous formons et vous accompagnons au quotidien pour répondre à vos attentes et celles de nos clients.

Rejoindre notre hôtel, c’est aussi l’opportunité de rejoindre le groupe Grape Hospitality, fort d’un réseau de plus de 80 hôtels et d’une soixantaine de restaurants en France et en Europe animé par les valeurs d’innovation, de bien-être au travail et de développement durable.


Mission

QU'ATTENDONS NOUS DE VOUS ?

Les tendances clients changent plus vite que les saisons, mais notre mission reste immuable : leur offrir une expérience tout simplement inoubliable ! Pour relever ce défi, nous avons besoin de véritables STARS… et devinez quoi ? C’est VOUS que nous cherchons !

Vous serez notre maestro du petit-déjeuner Ibis Styles, de 6h00 à midi : réapprovisionner le buffet, accueillir nos clients avec le sourire, débarrasser, effectuer la plonge, le nettoyage… bref, faire en sorte que tout roule comme sur des roulettes.

Pour la suite de votre mission, c'est par ici !

Rendez-vous au Gourmet Bron pour le service du midi :

* Chouchouter nos clients, leur offrir un moment de pur plaisir, d’émotion et de partage. Un service fluide, sans fausse note, qui les fera revenir encore et encore.

* Conseillez nos clients dans leurs choix grâce à votre mémoire d’éléphant. La carte et ses produits n’ont aucun secret pour vous.

* Organisez votre rang avec efficacité et travaillez de concert avec les commis de restaurant.

* Contribuez activement à la formation des commis de restaurant.

* Collaborez avec l’ensemble de l’équipe de restaurant. L’entraide est plus qu’un mot pour vous, c’est un réel état d’esprit.

* Réalisez des ventes additionnelles tout en étant à l’écoute des attentes de nos clients.

* Portez les engagements de votre établissement en matière de RSE et les partagez avec nos clients.

* Appliquez avec précision l’ensemble des procédures existantes ; pour ce faire, vous utilisez l’intégralité des outils mis à votre disposition.

* Maitrisez les techniques de salle, de caisse et les mettez chaque jour en œuvre avec brio.


Profil

QUELS SONT VOS TALENTS ?

Vous êtes …

* Si souriant(e) et si positif(ve) que vous embarquez clients et collaborateurs avec naturel, dans le plaisir d’être ensemble.

* Attentif(ve) aux détails et faites preuve d’initiatives pour offrir aux clients une expérience unique.

* Doté(e) d’un esprit commerçant et vendeur.

* Organisé(e) et vous avez un sens de l’anticipation sans faille.

* Vous êtes en mesure de tenir une conversation en Anglais.

Vous avez déjà exercé ces talents et compétences dans votre parcours professionnel.

NOS PETITS + RIEN QUE POUR VOUS

* Un engagement clair : un week-end de repos par mois, pour souffler et profiter.

* Une mutuelle familiale au top, qui couvre tout le monde (petite ou grande tribu).

* Un remboursement mensuel à hauteur de 50% pour votre abonnement transports en commun si vous les emprunter pour votre rendre chez nous.

* Massage Amma Assis (approximativement une fois par mois). ...

Et plein d’autres surprises qui vous attendent !

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