Description de l'entreprise
Depuis 1979, le Relais Christine est l'un des secrets les mieux gardés de la Rive Gauche … Une adresse plébiscitée, jalousement gardée par des artistes, romantiques parisiens ou amoureux de Paris à la recherche de l'atmosphère amicale d'une maison familiale associée au raffinement et service attentif des plus grands hôtels de luxe. Un refuge unique où l'on se sent comme à la maison, dans l'un des plus beaux quartiers de Paris : Saint-Germain-des-Prés.
Description du poste
Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recrutons un(e) Extra Runner / Cafetier en restauration.
Vos missions :
1. Assurer le débarrassage de la salle en portant les plateaux avec efficacité
2. Jongler entre le débarrassage et la production de cafés en cuisine pour un service fluide en salle
3. Faire le lien entre la salle et le sas de la cuisine pour garantir la bonne circulation des flux
4. Participer activement au service en salle et à l'accueil des clients
5. Veiller au bon approvisionnement du buffet et à la présentation soignée des produits
6. Contribuer à la préparation des plats simples selon les consignes établies
7. Effectuer la plonge et maintenir une vaisselle propre et disponible
8. Assurer l’entretien et le nettoyage des postes de travail et des espaces communs
Qualifications
Profil recherché :
9. Première expérience en restauration appréciée
10. Rapidité, sens du service et excellent esprit d’équipe
11. Polyvalence, rigueur et dynamisme
12. Capacité à gérer plusieurs tâches à la fois
13. Disponibilité pour des horaires flexibles, y compris les week-ends et jours fériés
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