Moniteur d'atelier en cuisine :
- Expérience professionnelle d'au moins 5 ans validée par un diplôme dans des compétences techniques professionnelles (CAP métier)
- une expérience en cuisine collective, respect des normes HACCP
- Certificat d'Aptitudes aux Fonctions de Moniteur d'Atelier apprécié.
- Permis de conduire indispensable.
- Encadrement de travailleurs handicapés en atelier, accompagnement du public dans les démarches d'insertion ou de détachement en entreprise.
- Participation à la production : gestion des délais et des volumes. 250 repas/jour
- Pilotage des projets individuels et inscription dans une démarche de valorisation des acquis de l'expérience.
- Polyvalence, dynamisme et maîtrise de l'écrit requis.
Travail de 8h-15h ou 11h-18h en semaine et un week end sur 3 de 9h-14h et de 17h-19h.
Profil :
CBMA, CAP métier avec de fortes appétences pour le secteur du handicap
Expérience en ESAT souhaitée
Être autonome, avoir le sens de la qualité de service et du travail en équipe
Salaire selon CCN66
CDD jusqu'au 25 mai 2024
Experience: Débutant accepté
Compétences: Dresser des plats pour le service,Superviser la préparation des aliments,word
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Aide par le travail
Liste des qualités professionnelles:
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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