Cuisinier- pizzaïolo

À propos de PIZZERIA SAN MARIN La Pizzeria SAN MARIN, crée en 2001, reconnue et considéré comme référence en matière de produits italiens de qualité en Gironde. Une entreprise familiale qui a su garder son esprit artisanal et convivial au fil des années. Le poste Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un/une Cuisinier-Pizzaïolo passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la préparation des pizzas, en veillant à respecter nos recettes traditionnelles, tout en apportant votre touche personnelle pour garantir des plats savoureux et de qualité. Vos missions : - Préparer la pâte à pizza et les garnitures selon nos recettes maison - Assurer la cuisson des pizzas dans le four à bois traditionnel ou/et four électrique - Garantir la qualité et la présentation des plats servis - Gérer le stockage des produits et les approvisionnements nécessaires à la préparation des plats - Respecter les normes d’hygiène et de sécurité en vigueur - Participer à la gestion de la mise en place et à l’entretien de la cuisine Conditions de travail : - Embauche immédiate - Salaire : SMIC, évolutif selon votre profil et expérience - Travail en coupure la journée avec un samedi libre par mois offert par l’établissement Rejoignez notre équipe pour continuer à faire vivre l’âme de la Pizzéria San Marin, où l’authenticité et la passion se mêlent à chaque pizza que nous servons. Postuler dès maintenant en envoyant votre CV et lettre de motivation Nous avons hâte de vous rencontrer et de partager avec vous notre passion de la pizza ! Profil recherché Profil recherché : - Maîtrise des techniques de présentation de pizzas et de cuisson au four à bois - Sens du travail en équipe, rigueur et respect des consignes - Passion pour la cuisine italienne et respect de la tradition artisanale - Dynamisme, sens de l’organisation et capacité à travailler dans un environnement rapide et convivial - Respect des valeurs de la pizzéria : qualité, authenticité et proximité avec nos clients