Le pilote devra travailler sur différents postes clés dans l'atelier :
La fabrication de l'huile, le conditionnement des différents formats de bouteilles + sertissage, la fabrication de vinaigre et le stockage des produits finis.
Il devra acquérir les principales compétences :
- Préparer la production à réaliser sur une ligne automatisée ou semi-automatisée
- Conduire la ligne de production en coordonnant les opérateurs ou agents
- Suivre et réguler les dérives du processus de production
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