L'entreprise
Le Groupe CARSO est un des leaders européens dans le domaine des prestations analytiques environnementales, agroalimentaire et santé.
Notre mission : Garantir un monde plus sain.
LABEXIA est un acteur majeur de la prestation analytique en France, composé de deux laboratoires (microbiologie et chimie) proposant une large gamme de services pour répondre aux besoins des industriels de l'agroalimentaire (alimentation humaine et nutrition animale) et de la grande distribution. LABEXIA est accrédité Cofrac selon la NF EN ISO/IEC 17025 (depuis une trentaine d'années).
Le laboratoire de physico-chimie LABEXIA réalise des analyses de conformité à la réglementation (INCO, codes des usages, ) sur tous types de produits pour l'alimentation humaine ou animale, des analyses nutritionnelles (vitamines, minéraux, acides gras, composition en sucres, fibres, protéines, ), des déterminations de teneur en minéraux et éléments traces (métaux lourds), des détections d'allergènes, etc
Le laboratoire de microbiologie LABEXIA réalise des analyses microbiologiques sur des produits alimentaires (matières premières, produits finis) pour vérifier leur conformité à la réglementation et aux spécifications clients sur la sécurité des aliments : dénombrements des germes d'altération, ou indicateurs d'hygiène des procédés, et détections de germes pathogènes (Salmonelles, Listeria monocytogenes, STEC).
Rattaché(e) au service chimie, au sein d'une équipe dynamique, vous serez en charge de réaliser des analyses nutritionnelles sur des matières premières et des produits finis.
Principales missions :
Préparer les échantillons alimentaires avant leur analyse en laboratoire
Effectuer différentes étapes des analyses au sein d'une équipe, ou gérer des analyses en toute autonomie : pesée des échantillons, hydrolyses/extractions avant dosage sur matériel analytique à l'aide de différentes techniques : Colorimétrie, Chromatographie,et/ou Potentiométrie
Etre garant de la qualité des résultats dans le respect des protocoles du laboratoire et des exigences de notre accréditation COFRAC.
Respecter les bonnes pratiques de laboratoire et les règles d'hygiène et de sécurité.
Participer activement à la démarche d'amélioration continue.
Rédiger un support de formation destiné aux équipes
Conditions d'emploi :
Contrat : Alternance pour l'année 2
Date de début : septembre 2026
Temps de travail : temps plein, 35h00 du lundi au vendredi en horaire de journée
Attractions financières :
Heures supp payées ou récupérées
Tickets restaurant 6.5€/jour travaillé pris en charge à 60% par l'employeur
Complémentaire santé prise en charge à 50% par l'employeur
Prévoyance prise en charge à 100% par l'employeur
Prime vacances
CSE
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